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Sufl rpido
Ingredientes
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3 ovos
1 litro
Leite Parmalat Integral
sal e noz-moscada a gosto
1 colher (ch) de manteiga Parmalat (4g)
15 fatias de po de frma sem casca
150g de presunto fatiado
100g de mussarela fatiada
50g de queijo parmeso ralado PARMALAT |
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Modo de Preparo
Unte com a manteiga uma frma redonda refratria prpria para sufl, de 24 cm de
dimetro. Acomode no fundo 3 fatias do po e umedea com a mistura de leite e
ovos. Depois faa camadas alternadas com presunto, po umedecido e mussarela.
Finalize o sufl com po umedecido e queijo ralado. Leve ao forno preaquecido
temperatura mdia (180C) para assar e gratinar o sufl, por cerca de 45
minutos.
Rendimento
6 a 8 pores
Tempo de Preparo
15 minutos
Tempo de Cozimento
45 minutos
Dica
O po deve ficar muito bem umedecido para que ele desaparea no sufl.
Variao
Se preferir, substitua o presunto por frango desfiado ou atum.
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